12/31/2016

December 31, 2016 at 09:22PM


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具沢山の年越し蕎麦にしました。 来年も美味しいものが食べられますように♪

December 31, 2016 at 11:32AM


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旅行のお土産に、買っちゃいました(*ゝω・*) 途中で立ち寄った道の駅にお店があったのよね。

12/30/2016

December 30, 2016 at 02:39PM


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毛越寺詣でで凍えた身体をかしわ蕎麦で温めました。

12/29/2016

December 29, 2016 at 08:49PM


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年末の骨休め、旅の途中で手に入れたアテと共に♪

December 29, 2016 at 08:26PM


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温泉も堪能しまして、ちょっくら晩酌(*^-^)

December 29, 2016 at 05:59PM


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中尊寺参拝の後、あまりの寒さに救済措置( ´∀`) 門前の土産物店でコロッケ。前沢牛、リンゴ、カレーの三つの味で一口サイズ。 温くて美味しかったですよ、はい。

December 29, 2016 at 03:38PM


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五月雨を降り残してや光堂(芭蕉)

December 29, 2016 at 01:54PM


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一年の感謝を参拝してます。

12/25/2016

December 25, 2016 at 02:02PM


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バナナケーキを焼いてみた。大人の事情で生クリームは無し(。-ω-)

December 25, 2016 at 12:30AM


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海老と鯏のパエリア。スキレットを使って割りと簡単に作れます。

December 25, 2016 at 12:25AM


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牡蠣のミルクスープ。

December 25, 2016 at 12:19AM


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サラダとして鰹のカルパッチョ。他の料理は油が強いので、レモンのドレッシングにしました。

December 25, 2016 at 12:17AM


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クリスマスなので、まるごとチキン♪ 下拵えしたら、蒸して、そのあと燻製。 ローストしてないから小さくても柔らかいですよ。

12/18/2016

December 18, 2016 at 10:20AM


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朝食に、昨晩作った豚肉の燻製をいただきます。 脂の甘味が美味しいですのぉ(自画自賛) 茹で玉子も一緒に燻しておきました。

December 18, 2016 at 12:26AM


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程好く脂も落ちて、色も着いたのでいいんじゃないかな。 味付けが一週間も前だから、どんな案配になったか楽しみだねぇ。 工程間に風乾させられれば、もうちょっとベーコンぽくなると思われますが、まぁ本格を目指しているわけでないし気楽に出来る方が大事(*゚ー゚)

12/17/2016

December 17, 2016 at 09:22PM


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塩漬けにしていた豚バラを湯煎調理。これから燻すのだ(* ゚∀゚) まぁ試作品なんだけど、何とかなるでしょー♪

12/12/2016

December 12, 2016 at 10:59PM


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遅くなったけど、うちの小さな庭で採れた榠樝を果実酒にします。 喉に良いので乾燥する冬の間は、たまに舐めてます(*^ω^)

12/10/2016

December 10, 2016 at 04:34PM


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ちょいと遅いお昼に焼そば。 久しぶりに来ましたが、カミさんは初めてなんだとか。

12/06/2016

December 06, 2016 at 12:35PM


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仕事の途中にコンビニへ寄ったら、大粒の霰が降ってきちゃいましたよ。 今夜は雪になるかのぉ。

12/03/2016

December 03, 2016 at 10:03PM


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今シーズン最初のどんがら汁。 冬到来ですねぇ(*^ω^)

December 03, 2016 at 09:59PM


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春記さんの投稿に感化されたのか、ハタハタ買って帰りました。 坪抜きに失敗したのか、焼いたらエラのところが切れちゃったい。

December 03, 2016 at 09:48PM


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今日のお昼は同僚の希望で琴壱さんへ。  思ったより、あっさりした感じですねぇ。