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November 10, 2016 at 11:26PM
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鶏ハムとちゃぽん豚(カミさん命名)の作成中。 下拵えした肉を真空パックして、沸かしたお湯に投げ込んで、湯煎調理します。(投げ込んだら火を止めちゃう) 真空パック機は、昔、会社の不良在庫を引き取ってきたのよね(*^。^*)
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