1/01/2023

January 01, 2023 at 08:18PM


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お正月のご馳走。 お煮しめと雑煮、焼海老位しか手を掛けて無いけど、正月らしい楽しみです。 雑煮は鶏と舞茸、思いつきで岩海苔をトッピングしました。鯉の甘煮、鰰寿司は私にとって大事な味ですね。 今年のお酒は奮発して美味しい地酒。なんでも鑑評会で最優秀賞を受賞した蔵の、それとほぼ同じお酒とか。 明日からは節制しないと(^o^;)

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